مواد لازم 
            سوپ کلم ژاپنی
            ۱۰
            
        
    
            مواد اصلی
        
                            
                    کلم
                                            خرد شده (انواع کلم به دلخواه)
                                    
                ۶ پیمانه
            
                    گوشت
                                            چرخکرده
                                    
                ۱۵۰ گرم
            
                    اسفناج
                                            تازه
                                    
                ۱ پیمانه
            
                    فلفل
                                            شیرین خرد شده
                                    
                ۱ پیمانه
            
                    پیاز
                                            متوسط خرد شده
                                    
                ۱ عدد
            
                    جعفری
                                            (خرد شده)
                                    
                ۱/۲ پیمانه
            
                    پیازچه
                                            خرد شده
                                    
                ۱/۴ پیمانه
            
                    نمک
                                    
                ۱/۲ قاشق چای خوری
            
                    فلفل سیاه
                                    
                ۱/۴ قاشق چای خوری
            
                    آب مرغ
                                            کم نمک
                                    
                ۴ پیمانه
            
                    سس سویا
                                    
                ۱/۴ پیمانه
            
                    رب گوجه فرنگی
                                    
                ۳ قاشق غذا خوری
            
                    سرکه برنج
                                    
                ۱ قاشق غذا خوری
            
                    آویشن
                                            (خرد شده)
                                    
                ۱ قاشق غذا خوری
            
        طرز تهیه 
            
    
    سوپ کلم ژاپنی
درجه سختی
                            
            
        
            زمان تهیه  ۳۰
            
         دقیقه
        
            زمان پخت  ۱۸۰
            
     دقیقه
        ۱
            در یک کاسه بزرگ، مخلوز کلم ها، گوشت چرخکرده، قلق شیرین، پیاز، جعفری، پیازچه، نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم روی اجاق بگذارید. 
        ۲
            در یک کاسه کوچک، آب مرغ، سس سویا، رب گوجه فرنگی، سرکه برنج و آویشن را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید. خوب هم بزنید تا به هم مخلوط شوند.
        ۳
             درب قابلمه را بگذارید و بگذارید تا حدود ۳ ساعت با حرارت کم بپزد. 
        
        سایر نکات 
            سوپ کلم ژاپنی
            فصل پاییز و بسیاری از مردمدر این فصل سرما می خوردند   
        
            
            غذای فرد بیمار هم سوپ داغ و سرشار از ویتامین و سبزیجات است تا هم آب بدنش تامین شود و هم ویتامین های لازم به او برسد. ،  .
        
    
        نظرات طرز تهیه  
    سوپ کلم ژاپنی
        طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
    
            
            سوپ کلم
کیک کاستلا ژاپنی